Жрать.ру » » Картофельно-грибная запеканка

Картофельно-грибная запеканка

Картофельно-грибная запеканка

Ингредиенты

  • Картофель - 500 г.
  • Грибы - 150 г.
  • Лук - 2 шт
  • Яйца - 2 шт
  • Сливки - 150 мл
  • Мосло сливочное - 50 г.
  • Сыр - 100 г.
  • Панировочные сухари - 50 г.
  • Зелень - по вкусу
  • Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления

  • Шаг 1 Варим картофель и делаем пюре с добавлением 1 яйца и сливочного масла, солим и перчим по вкусу.
  • Шаг 2 Мелко нарезаем лук и грибы, обжариваем на растительном масле до готовности.
  • Шаг 3 Перемешиваем пюре с грибами и добавляем зелень.
  • Шаг 4 Форму для запекания посыпаем панировочными сухарями, укладываем готовое тесто.
  • Шаг 5 Натираем сыр на терке смешиваем его со сливками и добавляем 1 яйцо, все хорошо перемешиваем и готовым составом заливаем тесто.
  • Шаг 6 Выпекаем запеканку в духовке при температуре 200 градусов 30 мин.
Приятного аппетита!
Прокомментируйте, пожалуйста!
Оцените рецепт:
 (голосов: 4)
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх