» » Быстрый заливной пирог с яйцом и зеленью

Быстрый заливной пирог с яйцом и зеленью

Быстрый заливной пирог с яйцом и зеленью

Ингредиенты

  • Тесто -заливка:
  • Майонез - 250 г. (можно майонез на половину со сметаной)
  • Яйцо - 4 шт.
  • Мука - 4 ст.л. с горкой.
  • Разрыхлитель - 1 ст.л.
  • Начинка:
  • Зелень - укроп, зеленый лук.
  • Яйца - 3 шт.
  • Рыбные консервы - 2 баночки.
  • Капуста - 500 г.
  • Мясной фарш - 300-400 г.
  • Картофель - 2-3 шт.
  • Соль - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Картофель, яйца отварить, остудить, очистить и натереть отдельно на крупной терке.
  • Шаг 2 Нашинковать капусту и пожарить до готовности, посолить, добавить зелень.
  • Шаг 3 Тесто: смешать майонез, яйца, муку с разрыхлителем. Посолить и все перемешать.
  • Шаг 4 Теперь в форму налить половину теста, затем равномерно распределить фарш, капусту, яйца, картошку, зелень и рыбу размять вилкой (без жидкости). Сверху вылить оставшееся тесто.
  • Шаг 5 Выпекать в разогретой духовке при t 180 градусов примерно 30-40 минут. Готовый пирог перевернуть на блюдо.
Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста:
Прокомментируйте, пожалуйста!
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх