» » "Невесткин" пирог

"Невесткин" пирог

"Невесткин" пирог

Ингредиенты

  • Яйца - 3 шт.
  • Сметана - 250 мл.
  • Майонез - 250 мл.
  • Мука - 250 мл.
  • Разрыхлитель для теста - 1 ст.л.
  • Для начинки:
  • Картофельное пюре - 200 г.
  • Куриное филе - 300 г.
  • Яйца - 3 шт.
  • Соль - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Тесто: Смешать яйца со сметаной и майонезом. Все тщательно перемешать и добавить разрыхлитель для теста.
  • Шаг 2 Небольшими порциями вводим муку, тщательно перемешивая до однородной массы. Тесто должно получиться не густое, консистенции сметаны.
  • Шаг 3 Начинка: Отварить яйца, очистить и нарезать мелкими кубиками.
  • Шаг 4 Куриное филе так же нарезаем мелко.
  • Шаг 5 Картофельное пюре, яйца и мясо перемешиваем.
  • Шаг 6 Форму смазать растительным маслом. Половину теста выливаем в форму. Сверху теста, равномерно выкладываем начинку. Оставшуюся часть теста, выливаем в форму на начинку.
  • Шаг 7 Пирог печется при температуре 180 градусов, 20-30 минут до золотисто-румяной корочки.
  • Шаг 8 Начинка может быть совершенно разнообразной на ваш вкус. Этот пирог так же вкусен и с грибами, с капустой, с рыбой и с любой другой начинкой.
Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх