Шаг 1 Пока маргарин топится (в микроволновке), в миске погасить соду, вбить яйца, взбить венчиком хорошенько, добавить сахар, влить растопленный маргарин, перемешать. Далее, добавить сметану и муку, все довести до однородной массы. Тесто не должно быть сильно густым (как на оладьи). Сверху положить нарезанные колечками бананы или яблоки.
Шаг 2 В смазанную форму вылить тесто. Поставить в разогретую духовку, печь при t 200 градусов примерно 30-45 мин. Собственно, пирог готов!