Греческое медовое печенье "Зимний сон" Ингредиенты Мука - 250 г.Разрыхлитель - 1 ч.л.Соль - щепотка.Сахар - 50 г.Масло сливочное (холодное) -100 г.Мед - 115 г.Цедра одного апельсина или лимона.Орехи грецкие - 25 г.Начинка:Сливочное масло - 50 г.Сахарная пудра - 115 г.Мед - 1 ст.л.Способ приготовления Шаг 1 Перемешать муку, соль, разрыхлитель и сахар. Добавить порезанное масло и втереть его в муку руками. Положить цедру. Шаг 2 Мед немного разогреть на слабом огне и тоже добавить в муку. Замесить тесто и разделить на два шара.Шаг 3 С одного шара должно получиться около 20 печений. Шаг 4 20 печений выпечь в разогретой духовке при t 180 градусов до готовности. Остудить.Шаг 5 Остальные 20 печений посыпать измельченными орехами и тоже выпечь. Остудить. Шаг 6 Начинка; взбить сливочное масло с сахарной пудрой, добавить мед и перемешать.Шаг 7 Готовые печенья смазать начинкой и соединить печенья между собой. Приятного аппетита! Оцените пожалуйста: 100 1 2 3 4 5 Если нравится рецепт, то ЖМИ кнопку Прокомментируйте, пожалуйста! Просмотров: 5 347 автор: al96ka 19-12-2013, 13:29 0