» » Яблочно-творожный пирог

Яблочно-творожный пирог

Яблочно-творожный пирог

Ингредиенты яблочно-творожного пирога

  • Маргарин сливочный - 400 г.
  • Вода - 4 ст.л.
  • Мука пшеничная - 3-4 стакана.
  • Яйца - 2 шт.
  • Соль - щепотка.
  • Для начинки яблок:
  • Изюм - 1 стакан.
  • Орехи грецкие - 1 стакан.
  • Яблоки - 7 шт.
  • Для творожного теста:
  • Творог - 800 г.
  • Сметана - 1,5 стакана.
  • Яйца - 2 шт.
  • Сахар - 2 стакана.
  • Крупа манная - 0,5 стакана.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Муку соединить с маргарином, добавить холодную воду, соль. Добавить яйца и замесить тесто.
  • Шаг 2 Тесто раскатать в пласт и выложить по форме. Яблоки вымыть, обсушить, удалить сердцевину. Сверху на тесто выложить яблоки.
  • Шаг 3 Изюм соединить с орехами, все вместе измельчить ножом.
  • Шаг 4 Наполнить получившейся начинкой середину яблок.
  • Шаг 5 Готовим творожное тесто. Соединить сметану с сахаром и взбить. К полученной массе добавить яйца, манку и взбить. Соединить приготовленную массу с творогом. И еще раз все взбить.
  • Шаг 6 Выложить сверху творожное тесто между яблок.
  • Шаг 7 Выпекать пирог в разогретой духовке 50 минут при t 200 градусов. Следить, чтобы творожное тесто хорошо пропеклось.
Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх