» » Печенье "Яичница"

Печенье "Яичница"

Печенье "Яичница"

Ингредиенты

  • Сливочное масло - 100 г.
  • Сахар - 6 ст.л.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Молоко - 1 ст.л.
  • Мука - 250 г.
  • Сахарная пудра - 180 г.
  • Лимонный сок - 3 ст.л.
  • Персики или абрикосы консервированные

Способ приготовления

  • Шаг 1 Открыть банку с персиками. Персики или абрикосы положить на салфетку, чтобы они немного обсохли.
  • Шаг 2 Миксером смешать масло с сахаром. Добавить яйцо и молоко. Тщательно перемешать.
  • Шаг 3 Просеять муку в яично-масляную смесь и замесить тесто.
  • Шаг 4 На посыпанной мукой рабочей поверхности раскатать тесто толщиной в 5 мм. и вырезать кружки (можно стаканом).
  • Шаг 5 Противень смазать маслом и застелить бумагой для выпечки. Выпекать 10 минут до золотистого цвета.
  • Шаг 6 Когда кружки немного остынут, положить на каждый кружок половинку персика.
  • Шаг 7 Взбить сахарную пудру с лимонным соком в глазурь. Полить глазурью печенье вокруг персика. Дать глазури застыть.
Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх