Шаг 1 В миске смешать оба вида муки, соль, соду, сахар и перец. Затем сделать в центре углубление, вбить в него яйца и влить кефир. Хорошо перемешать. Добавить натертый сыр и семечки, перемешать еще раз.
Шаг 2 Масло выложить в неразъемную форму (26 см.) и поставить в разогретую до t 180 градусов духовку, пока масло не растает. Вынуть и переложить в форму с маслом тесто, разровнять и вернуть форму в духовку.
Шаг 3 Выпекать примерно 25-30 минут, до готовности.
Шаг 4 Перед нарезкой дать хлебу постоять в форме около 15 минут.