Медовая коврижка Ингредиенты Сливочное масло - 125 г.Сахар коричневый - 100 г.Ванилин - 1 г.Яйца - 2 шт.Мука - 450 г.Кислое молоко или пахта - 225 мл.Мед - 250 г.Имбирь молотый - 1 ст.л.Соль - 1 ч.л.Разрыхлитель - 1 ст.л.Корица - 1,5 ч.л.Молотый душистый перец - 0,5 ч.л.Грецкие орехи - 175 г.Чернослив нарезанный - 160 г.Какао - для посыпки формыСахарная пудра для посыпки кекса (по желанию)Способ приготовления Шаг 1 Взбить размягченное сливочное масло с сахаром, ванилином и яйцами.Шаг 2 Добавить просеянную муку, имбирь, соль, разрыхлитель, корицу, душистый перец, нарезанный чернослив, мед. Замесить однородное тесто. Шаг 3 Затем вмешать в тесто орехи и изюм. Шаг 4 Круглую форму для кекса смазать сливочным маслом и посыпать какао-порошком. Вылить тесто в форму, поставить в разогретую до t 180 градусов духовку и печь 50-60 минут, до готовности.Шаг 5 Остывший кекс посыпать сахарной пудрой.Приятного аппетита! Оцените пожалуйста: 100 1 2 3 4 5 Если нравится рецепт, то ЖМИ кнопку Прокомментируйте, пожалуйста! Просмотров: 3 564 автор: al96ka 23-04-2014, 04:54 0