» » Печенье с ромом и изюмом

Печенье с ромом и изюмом

Печенье с ромом и изюмом

Ингредиенты

  • Изюм - 50 г.
  • Ром - 3 ст.л.
  • Сливочное масло - 3 ст.л.
  • Сахарная пудра - 2 ст.л.
  • Ванильный сахар - 1 пакетик
  • Яйцо - 1 шт.
  • Мука - 150 г.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Изюм помыть и залить ромом, накрыть пищевой пленкой и оставить настаиваться на час.
  • Шаг 2 Противень смазать сливочным маслом и поместить в холодильник. Затем снова смазать противень сливочным маслом, и снова остудить, чтобы получился двойной слой масла.
  • Шаг 3 В миске взбить масло с сахарной пудрой до воздушной консистенции. Добавить в массу ванильный сахар и яйцо и хорошо взбить.
  • Шаг 4 Муку просеять и добавить к масляной массе, все перемешать.
  • Шаг 5 Затем добавить изюм и ром, вновь хорошо перемешать тесто.
  • Шаг 6 Далее переложить тесто в кулинарный мешок и выдавить массу на противень небольшими лепешками по 2 см в диаметре на расстоянии около 4 см друг от друга.
  • Шаг 7 Поставить противень с печеньем в духовку на 6-8 минут, пока края не станут золотистыми (серединка при этом должна остаться светлой).
  • Шаг 8 Готовое печенье снять с противня и остудить.
Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх