» » Йогуртово-шоколадный кекс

Йогуртово-шоколадный кекс

Йогуртово-шоколадный кекс

Ингредиенты

  • Сливочное масло - 125 г.
  • Сахар - 200 г.
  • Яйца - 3 шт.
  • Мука - 170 г.
  • Сода - 0.5 ч.л.
  • Соль - 0.5 ч.л.
  • Йогурт - 150 мл.
  • Какао - 40 г.
  • Вода - 60 мл.
  • Ванильный экстракт - 0.5 ч.л.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Взбить масло с сахаром до пышности (пару минут). Вбить яйца по одному, взбивая до однородности. Просеять муку с солью и содой, размешать. Добавить йогурт, размешать.
  • Шаг 2 Смешать какао с водой до растворения (проще смешивать с теплой или горячей, и потом ее остудить). Треть теста отложить в другую емкость, добавить какао. В остальное тесто добавить ванильный экстракт.
  • Шаг 3 Выложить половину ванильного теста в форму. По центру выложить шоколадное тесто, сверху оставшееся ванильное.
  • Шаг 4 Выпекать 45-55 минут при t 180 градусов (готовность проверить зубочисткой). Полностью остудить.
Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх