Шаг 2 На крупной терке натрем сыр и добавим его к ветчине.
Шаг 3 Тесто слегка раскатать так, чтоб получился пласт толщиной 3-4 мм.
Шаг 4 Разрезать пласт на треугольники, с широкой стороны каждого треугольника положить немного начинки.
Шаг 5 Начиная с широкого края плотно закатать круассаны и слегка подкрутить края.
Шаг 6 Для золотистой корочки смазать круассаны взбитым яйцом и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10-12 минут. Подавать горячими.Приятного аппетита!