Жрать.ру » » Лимонный пирог

Лимонный пирог

Лимонный пирог

Ингредиенты

  • Для теста:
  • Масло сливочное - 300 г.
  • Сметана - 300 г.
  • Мука - 2,5 стакана.
  • Разрыхитель - 0,5 пакетика.
  • Для украшения :
  • Сахарная пудра - 1 ст.л.
  • Для начинки:
  • Лимон - 2 шт.
  • Сахар - 1,5 стакана.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Тесто: Размягченное сливочное масло разотрите с мукой, добавьте разрыхлитель, сметану и замесите мягкое тесто.
  • Шаг 2 Начинка: Лимоны помойте, обсушите, ошпарьте кипятком, нарежьте небольшими кусочками, уберите косточки и пропустите через мясорубку. Добавить сахар и хорошо перемешать.
  • Шаг 3 Разделить тесто на 2 части.
  • Шаг 4 Одну часть теста выложите на застеленный пергаментной бумагой противень и сверху выложите лимонную начинку. После этого сверху накройте оставшейся частью теста и плотно защипните края.
  • Шаг 5 Пирог поставьте в заранее разогретую духовку и выпекайте до золотистого цвета пирога примерно 30-40 минут при t 200 градусов.
  • Шаг 6 Готовый, остывший пирог посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Прокомментируйте, пожалуйста!
Оцените рецепт:
 (голосов: 7)
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх