Пампушки на кефире с чесночным . Ингредиенты кефир 0,5 литра сахар 1 ч.л. соль 1 ч.л. сода 2 ч.л. мука растительное нерафинированное масло 1 стакан чеснок 6 зубчиков щепотка соли Способ приготовления Шаг 1 В кефир добавляем соду, хорошо перемешиваем. Шаг 2 Добавляем сахар, соль, муку. Шаг 3 Замешиваем тесто. Вымешиваем 5 минут на присыпанной мукой доске до гладкости. Шаг 4 Раскатываем тесто в пласт толщиной около 1 см и разрезаем острым ножом на квадратики.Шаг 5 Пампушки жарим на сухой разогретой сковороде, на медленном огне , под крышкой, с двух сторон до золотистого цвета. Шаг 6 Готовые пампушки кладем в кастрюлю и плотно закрываем крышкой, чтобы они не остыли.Шаг 7 Чеснок чистим пропускаем через пресс . Шаг 8 В растительное масло добавляем чеснок и соль. Хорошо перемешиваем.Шаг 9 Вливаем в кастрюлю с пампушками. Шаг 10 Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем кастрюлю, чтобы растительное масло с чесноком распределилось равномерно. Приятного аппетита! Оцените пожалуйста: 100 1 2 3 4 5 Если нравится рецепт, то ЖМИ кнопку Прокомментируйте, пожалуйста! Просмотров: 10 897 автор: helgi-73 4-07-2015, 15:51 0