» » Закуска из баклажан за 15 минут.

Закуска из баклажан за 15 минут.

Ингредиенты

  • баклажан 3-4 шт.
  • чеснок 4 -6 зубчика
  • соевый соус 2-3 ст. л.
  • сахар 0,5 ч. л .
  • растительное масло
  • зелень

Способ приготовления

  • Шаг 1 Баклажаны хорошо моем, режем небольшими брусочками.
  • Шаг 2 На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем мелко порезанный чеснок, 2 зубчика . Обжариваем и добавляем баклажаны. Обжариваем . Добавляем сахар и соевый соус.
  • Шаг 3 Жарим еще минут 5 до приобретения баклажанами мягкости. Не нужно их делать слишком мягкими, вкусно когда чувствуется шкурка. Добавляем оставшийся чеснок , перекладываем в тарелку, посыпаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!
    Оцените пожалуйста:
    Прокомментируйте, пожалуйста!
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх