» » Цветная капуста по-корейски.

Цветная капуста по-корейски.

Цветная капуста по-корейски.

Ингредиенты

  • цветная капуста - 1 кг
  • морковь 1-2 шт.
  • специи к моркови по-корейски 1 пакет
  • вода 1 литр
  • уксус 9% 1 стакан
  • соль 2 ст. л.
  • сахар 1 стакан
  • растительное масло 5 ст. л.
  • чеснок 1 головка
  • болгарский перец 1-2 шт.
  • петрушка

Способ приготовления

  • Шаг 1 Капусту моем, разбираем на соцветия. Морковь натираем на терке для корейской моркови . Перец режем соломкой. Петрушку мелко режем. Цветная капуста по-корейски.
  • Шаг 2 Готовим маринад: в воду добавляем уксус, масло, соль и сахар. Доводим до кипения и на несколько минут оставляем на маленьком огне, чтоб испарился резкий запах уксуса. В готовый кипящий маринад опускаем капусту и сразу выключаем огонь. Цветная капуста по-корейски.
  • Шаг 3 К остывшей капусте добавляем петрушку, морковь, болгарский перец, мелко порезанный чеснок и приправу . Цветная капуста по-корейски.
  • Шаг 4 Хорошо перемешиваем и ставим в холодильник на ночь.Цветная капуста по-корейски. Приятного аппетита!
    Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх