» » Суфле из тыквы с апельсинами

Суфле из тыквы с апельсинами

Суфле из тыквы с апельсинами

Ингредиенты

  • Тыква – 500 г.
  • Мука пшеничная – 6 ст.л.
  • Яйца – 4 шт.
  • Сыр твердый тертый – 2 ст.л.
  • Масло сливочное – 3 ст.л.
  • Молоко – 1 стакан.
  • Апельсин – 2 шт.
  • Йогурт натуральный – 2 ст.л.
  • Соль морская - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Тыкву нарезать кубиками, залить молоком и тушить под крышкой до размягчения. Затем протереть тыкву через сито. Добавить растопленное масло, муку, желтки, соль, взбить блендером.
  • Шаг 2 Введите взбитые белки, осторожно перемешайте.
  • Шаг 3 Апельсины очистить и вырезать мякоть из мембран.
  • Шаг 4 Выложите половину полученной массы в смазанные маслом формочки, затем положите мякоть апельсина и оставшуюся тыквенную массу.
  • Шаг 5 Посыпьте суфле сыром и запекайте до образования румяной корочки.
  • Шаг 6 Подавайте с йогуртом.
Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх