Жрать.ру » Десерты » Клубника со сливками.

Клубника со сливками.

Клубника со сливками.

Ингредиенты

  • клубника - 600г
  • 30-35% сливки - 400мл
  • сахарная пудра - 1 стакан
  • ванилин - 1 щепотка.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Клубнику выложить на дуршлаг и промыть в проточной воде. Когда вода стечет, нарезать кусочками и положить в вазочки. Сверху посыпать сахарной пудрой (2 столовых ложки сахарной пудры отложить для сливок) и поставить на 1 час в холодильник. Перед подачей полить взбитыми сливками.
  • Шаг 2 Приготовление взбитых сливок: Перед взбиванием сливки охладить (для этого их можно выдержать на нижней полке холодильника около суток). Сильно охлажденные сливки налить в холодную посуду, поставить на лед или в холодную воду и взбить венчиком или миксером в густую пышную пену (при этом они увеличатся в объеме примерно в 2 раза). Затем, продолжая взбивать, добавить в них сахарную пудру и ванилин.
Приятного аппетита!
Прокомментируйте, пожалуйста!
Оцените рецепт:
 (голосов: 4)
Комментарии
#1 написал: Dana 20 октября 2010 16:47
Новостей: 0
Коментов: 7
На сайте 20.10.2010
Мммм вкусняшка, каждый год так делаю, когда клубника созревает. И запивать шампанским hb
#2 написал: НимфоМавка 20 октября 2010 23:17
Новостей: 0
Коментов: 1
На сайте 20.10.2010
...моё самое любимое блюдо! Кушать только вдвоём! br


--------------------
Шашлык... Пиши два. Выкинула в пропасть.
#3 написал: Smile97 21 октября 2010 00:12
Новостей: 31
Коментов: 35
На сайте 19.10.2010
Да глассная вещь!
#4 написал: разгильдяй 22 октября 2010 16:40
Новостей: 0
Коментов: 14
На сайте 22.10.2010
нямка! 5
#5 написал: OliffkaB 17 марта 2011 18:21
Новостей: 0
Коментов: 3
На сайте 19.12.2010
ff ммммммм.........
#6 написал: Юи 17 марта 2011 19:17
Новостей: 0
Коментов: 1
На сайте 17.03.2011
КрутяГ,никогда не ела но попробую сделать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх