Жрать.ру » » Как приготовить медовик на сковородке

Как приготовить медовик на сковородке

Как приготовить медовик на сковородке

Ингредиенты

  • Яйца – 2 шт,
  • Мед – 3 ст.л.,
  • Молоко – 6 ст.л.,
  • Сахар – 200 г,
  • Сливочное масло – 80 г,
  • Сода – 1 ч.л.,
  • Мука – 4 стакана.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Подготавливаем водяную баню, после чего ставим на нее Яйца, мед, молоко, сахар, масло, соду и один стакан муки.Шаг 2 Снимаем с водяной бани и начинаем постепенно добавлять муку. Замешиваем тесто.
  • Шаг 3 Раскатываем тонко тесто. Вырезаем при помощи тарелки круг.
  • Шаг 4 Все коржи дарим на сковороде без масла. Шаг 5 Коржи смазываем любым кремом, например, заварным.
  • Шаг 6 Заварной крем: 4 желтка, 1 ст. сахара, 4 ст.л. муки, литр молока, 100-150 гр сливочного масла. Всё смешать и довести до кипения на маленьком огне. Остудить.
Приятного аппетита!
Прокомментируйте, пожалуйста!
Оцените рецепт:
 (голосов: 4)
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх