Жрать.ру » Десерты » Готовим карамель дома

Готовим карамель дома

Готовим карамель дома

Ингредиенты

  • Молоко – 0.5 л,
  • Сухое молоко – 1 стакан,
  • Масло сливочное – 100 г,
  • Сахар – 3 стакана.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Перемешать все вышеперечисленные ингредиенты, не считая масла в кастрюле. Варить на слабом огне и постоянно помешивать. Масса должна стать коричневого цвета.
  • Шаг 2 Добавить сливочное масло и варить, пока не будет готово.
  • Шаг 3 Приготовление занимает примерно 1.5 часа. Если варить к примеру час, то получим сгущенку. А если наоборот, переварить, то получим ириски. Будьте аккуратны со временем.
Приятного аппетита!
Прокомментируйте, пожалуйста!
Оцените рецепт:
 (голосов: 2)
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх