Шаг 1 Отобранные абрикосы тщательно промыть, избавить от косточек, поместить в кастрюлю и кипятить в течение 5 минут.
Шаг 2 Варенные абрикосы протереть при помощи сита, добавить сахар с отваром, довести до кипения. Добавить разведенный крахмал и ждать пока снова закипит. в конце можно добавить сливки.