» » Коктейль из зеленых овощей с йогуртом

Коктейль из зеленых овощей с йогуртом

Коктейль из зеленых овощей с йогуртом

Ингредиенты

  • Свежий зеленый горошек - 100 г.
  • Базилик зеленого цвета - 3 веточки
  • Брокколи - 100 г.
  • Йогурт - 100 мл.
  • Огурец свежий - 1 шт.
  • Укроп - 5 веточек
  • Мята - 1 веточка

Способ приготовления

  • Шаг 1 Огурцы вымыть, очистить от кожуры и порезать небольшими кусками.
  • Шаг 2 Базилик и укроп также вымыть и отправить в блендер вместе с огурцом и измельчить в пюреобразное состояние.
  • Шаг 3 Брокколи вымыть и бланшировать, т.е. сначала опустить в кипяток на 3 минуты, а потом сразу же опустить в холодную воду. Затем брокколи и зеленый горошек отправить в блендер и перемешать с общей зеленой массой до однородности.
  • Шаг 4 К зеленому пюре добавить йогурт и при помощи миксера хорошо взбить.
  • Шаг 5 Полученный витаминный напиток разлить по высоким бокалам, украсить веточками мяты и подать к столу перед обеденной трапезой.
Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх