Жрать.ру » » Гаспачо рецепт

Гаспачо рецепт

Гаспачо рецепт

Ингредиенты

  • Помидоры - 1 кг
  • Красный перец - 2 шт
  • Огурец - 1 шт
  • Тимьян - 1 пучок
  • Перец чили - 2 шт
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Хлеб - мякоть 1 батона
  • Лайм - 2 шт
  • Уксус - 2 ст ложки
  • Оливковое масло - по вкусу

Способ приготовления

  • Шаг 1 Перец и помидоры нарезать мелкими кубиками и положить в миску, огурец очистить от кожуры и тоже мелко нарезать.
  • Шаг 2 Тимьян подавить обратной стороной ножа, мелко нарезать мякоть хлеба, добавить мелко нарезанный перец чили. Посолить по вкусу и тоже все добавить в миску.
  • Шаг 3 Все компоненты хорошо подавить руками и добавить 250 мл очень холодной воды, можно вместо воды дробленого льда. Оставить на несколько минут.
  • Шаг 4 Выжать в Гаспачо сок лаймов и добавить уксус.
  • Шаг 5 Весь состав взбить в блендере, пропустить через сито, збрызнуть оливковым маслом и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Прокомментируйте, пожалуйста!
Оцените рецепт:
 (голосов: 7)
Комментарии
#1 написал: monetka007 27 ноября 2010 20:56
Новостей: 7
Коментов: 76
На сайте 27.10.2010
летом в жару самое оно супчик


--------------------
Это место клизмы изменить нельзя, место поцелуя же варьируется в широчайших пределах.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх