Жрать.ру » » Окрошка с квасом

Окрошка с квасом

Окрошка с квасом

Ингредиенты

  • Вареная колбаса - 200 гр.
  • Огурец - 2 шт.
  • Редиска - 1 пучок
  • Зеленый лук - 1 пучок
  • Вареный картофель 2-3 шт.
  • Вареные яйца - 4 шт.
  • Укроп - 1 пучок
  • Квас - 1 л.
  • Сметана - 5 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Сахар по-вкусу (если квас не сладкий)
  • горчица - по вкусу

Способ приготовления

  • Шаг 1 Нарезать зеленый лук выложить в кастрюль и потолочь с солью, затем туда же нарезать укроп.
  • Шаг 2 Натереть на крупной терке огурцы и редиску и добавить все это в кастрюль к луку и укропу. Нарезать кубиками картошку яйца и колбасу добавить все в кастрюлю.
  • Шаг 3 Вылить в кастрюлю квас добавить специи сметану и горчицу по вкусу. Разлить по тарелкам.Приятного аппетита!!!
Прокомментируйте, пожалуйста!
Оцените рецепт:
 (голосов: 3)
Комментарии
#1 написал: toffee 21 июля 2011 22:36
Новостей: 6
Коментов: 13
На сайте 1.12.2010
Эх,летняя вкусняшка laughing
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх