Шаг 1 Картофель очистить, порезать небольшими кубиками и поставить вариться.
Шаг 2 Лук мелко нарезать.
Шаг 3 Морковь натереть на крупной терке. Затем обжарить вместе с луком до мягкости на масле.
Шаг 4 Через 15-20 минут после закипания картофеля положить в кастрюлю пассированные овощи, нарезанные полукружиями сосиски и тертые на крупной терке плавленые сырки. Варить, помешивая, пока сырки полностью не расплавятся.
Шаг 5 Добавить соль, перец и лавровый лист. Потомить под крышкой еще 5 минут.