Жрать.ру » » Суп с рисом и лимоном

Суп с рисом и лимоном

Суп с рисом и лимоном

Ингредиенты

  • Рис - 1 стакан
  • Кости для бульона - 300 г
  • Лимон - 1 шт
  • Морковь - 1 шт
  • Лук - 1 шт
  • Зелень - по вкусу
  • Мука - 1 ст ложка
  • Масло сливочное - 1 ст ложка
  • Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления

  • Шаг 1 Из костей варим 3 литра бульона..
  • Шаг 2 Белки нафаршировать получившимся составом. Подавать при желании можно со сметаной.
  • Шаг 3 Рис варим отдельно до готовности. Морковь и лук обжарить на растительном масле.
  • Шаг 4 В горячий бульон добавляем муку и соль по вкусу, хорошо перемешать. Добавляем рис и поджарку из моркови и лука, выжимаем сок 1 лимона. Хорошо перемешиваем и заправляем зеленью. Суп получает кисловатый.
Приятного аппетита!
Прокомментируйте, пожалуйста!
Оцените рецепт:
 (голосов: 3)
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх