Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Карп в пиве с овощами
Ингредиенты
- Карп - 1 кг
- Лук - 2 шт
- Петрушка - 1 корень
- Морковь - 2 шт
- Мед - 1 ч ложка
- Пиво светлое - 1 стакан
- Соль, перец - по вкусу
Способ приготовления
- Шаг 1 Карпа очистить и промыть, нарезать крупными кусками, удалить по возможности больше костей.
- Шаг 2 Среднюю кастрюлю смазать сливочным маслом, уложить куски рыбы вперемешку с нарезанными овощами. Добавить специи, посолить и поперчить. Мед развести в воде и тоже залить. Залить стакан пива.
- Шаг 3 Варить на среднем огне 10 мин, затем убавить огонь и варить до готовности рыбы.
- Шаг 4 Извлечь готовую рыбу, украсить овощами.
Оцените пожалуйста:
Просмотров: 4 007 автор: strij 29-11-2010, 10:32 2