» » » Мини-котлетки из красной и белой рыбы с укропом

Мини-котлетки из красной и белой рыбы с укропом

 Мини-котлетки из красной и белой рыбы с укропом

Ингредиенты

  • Белая морская рыба филе — 500 гр.
  • Красная морская рыба филе — 500 гр.
  • Свежий укроп
  • Соевый соус
  • Яйца — 2 шт.
  • Растительное масло
  • Соль

Способ приготовления

  • Шаг 1 Удаляем из рыбы кости и режем на кусочки.  Мини-котлетки из красной и белой рыбы с укропом
  • Шаг 2 Кладем рыбу в блендер и измельчаем. Мини-котлетки из красной и белой рыбы с укропом
  • Шаг 3 Мелко режем укроп.  Мини-котлетки из красной и белой рыбы с укропом
  • Шаг 4 В фарш добавляем белки (без желтков), укроп, немного соевого соуса. Если нужно солим. Хорошо перемешиваем.  Мини-котлетки из красной и белой рыбы с укропом
  • Шаг 5 На разогретую сковороду с маслом выкладываем чайной ложкой фарш, формируя маленькие котлетки. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. В конце добавляем в сковороду немного кипяченой воды и накрываем крышкой.  Мини-котлетки из красной и белой рыбы с укропом Приятного аппетита!
    Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх