Шаг 2 Добавить масло, уксус, перец горошком, лавровый лист, сахар, соль. Еще раз хорошо перемешать. И оставить на час, чтобы овощи пустили сок. Когда появится сок, попробовать на соль и другие ингредиенты. Можно отрегулировать вкус, если посчитаете что чего-то недостаточно.
Шаг 3 Положить в кастрюлю, довести до кипения и после закипания проварить 15 минут.
Шаг 4 Салат раскладывать горячим в стерилизованные банки и закатать.