Шаг 1 Грибы тщательно промыть и при надобности очистить. Крупные грибы разрезать на две части.
Шаг 2 Подготовить воду с уксусом, после чего залить этой смесью грибы, поставить на огонь и довести до кипения. Добавить соль и сахар и размешивать, пока все не растворится.
Шаг 3 Добавить лавровый лист с перцем.
Шаг 4 Варить на медленном огне с закрытой крышкой порядка 20 минут.
Шаг 5 В чистую банку поместить грибы и рассол. Закатать и перевернуть вверх дном. Ждать, пока остынет.