Жрать.ру » Вторые блюда » Язык говяжий в кляре

Язык говяжий в кляре

Язык говяжий в кляре

Ингредиенты

  • Язык говяжий - 1 шт.
  • Яйца - 1 шт.
  • Мука - 2 ст.л.
  • Масло растительное - 2 ст.л.
  • Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 В одной чашке взбить вилкой яйцо, добавить соль, перец, в другую – насыпать муку.
  • Шаг 2 Отварной язык нарезать на дольки толщиной 5 мм (см. Как правильно варить говяжий язык).
  • Шаг 3 Обмакнуть одну дольку сначала в муку, затем в яйцо, и обжарить на подсолнечном масле с обеих сторон.
Приятного аппетита!
Прокомментируйте, пожалуйста!
Оцените рецепт:
 (голосов: 4)
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх