Жрать.ру » » Картошка с мясом в горшочках.

Картошка с мясом в горшочках.

Картошка с мясом в горшочках.

Ингредиенты

  • Мясо свинина или говядина - 1 кг
  • Картофель - 1 кг
  • Морковь - 2 шт
  • Лук - 3 шт
  • Томатная паста - 2 ст ложки
  • Растительное масло
  • Перец черный - по вкусу

Способ приготовления

  • Шаг 1 Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать обжарить на сковородке до золотистой корочки.
  • Шаг 2 Мясо нарезать небольшими кусочками и не много обжарить, морковь и лук добавить в мясо, посолить поперчить не много обжарить. Затем добавить томатную пасту и жарить 20 мин.
  • Шаг 3 Картофель нарезать кубиками, обжарить на растительном масле до полу готовности посолить.
  • Шаг 4 В горшочки выложить картофель. Сверху выложить мясо, накрыть крышечкой и поставить в духовку. Тушить при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут.
  • Шаг 5 Дать не много настоятся, перед подачей посыпать сверху зеленью
Приятного аппетита!
Прокомментируйте, пожалуйста!
Оцените рецепт:
 (голосов: 8)
Комментарии
#1 написал: Dana 20 октября 2010 16:52
Новостей: 0
Коментов: 7
На сайте 20.10.2010
Курица тоже подойдет. Так же добавить мелко нарезанных грибочков.
#2 написал: yulia 20 октября 2010 19:12
Новостей: 0
Коментов: 9
На сайте 19.10.2010
Dana,
Нащёт грибов это то4но. О4ень вкусно)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх