Жрать.ру » » Как приготовить фасоль с грудинкой

Как приготовить фасоль с грудинкой

Как приготовить фасоль с грудинкой

Ингредиенты

  • Фасоль – 0.5 кг,
  • Лук репчатый – 4 шт,
  • Грудинка копченая – 300 г,
  • Томатная паста – 3 ст.л.,
  • Чеснок – 3 зубчика,
  • Сахар,
  • Перец,
  • Лавровый лист,
  • Зелень,
  • Соль.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Фасоль кладем в прохладную воду и замачиваем ее около 5 часов.
  • Шаг 2 Спустя 5 часов сменяем воду, после чего наливаем новую до тех пор, пока она не покроет фасоль сантиметра на 2.
  • Шаг 3 Нарезаем грудинку небольшими кусочками.
  • Шаг 4 Лук чистим, нарезаем, после чего обжариваем его с томатной пастой в течение 10 минут.
  • Шаг 5 Фасоль перемешиваем, добавляем мясо грудинки, а так же соус. Солим и перчим, добавляем сахар с лавровым листом и варим порядка 10 минут.
  • Шаг 6 Под конец добавляем раздавленный чеснок с зеленью.
Приятного аппетита!
Прокомментируйте, пожалуйста!
Оцените рецепт:
 (голосов: 3)
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх