Жрать.ру » » Рецепт приготовления гнезда ласточки

Рецепт приготовления гнезда ласточки

Рецепт приготовления гнезда ласточки

Ингредиенты

  • Свинина – 300 г,
  • Ветчина – 100 г,
  • Чеснок,
  • Репчатый лук – 1 шт,
  • Соль,
  • Молотый перец,
  • Вареное яйцо – 3 шт.

Способ приготовления

  • Шаг 1 мясо нарезаем средними кусками и отбиваем.
  • Шаг 2 Ветчину нарезаем ломтиками, яйца разрезаем вдоль и нарезаем лук с чесноком.
  • Шаг 3 На каждый кусок мяса помещаем лук, чеснок, ветчину, яйцо,, добавляем соли.
  • Шаг 4 Все сворачивается в конверт, перевязывается ниткой и обжаривается до образования золотистой корочки.
  • Шаг 5 Добавляем горячую воду и тушим около 15 минут. Ждем пока остынет и помещаем в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита!
Прокомментируйте, пожалуйста!
Оцените рецепт:
 (голосов: 2)
Комментарии
#1 написал: HitteeOrief 27 февраля 2012 19:39
Новостей: 0
Коментов: 20
На сайте 16.08.2011
гнездо ласточки, оригинальное название:) я это блюдо знал под другим, вспомню напишу...
#2 написал: phewswapY 27 февраля 2012 19:57
Новостей: 0
Коментов: 21
На сайте 30.11.2011
выглядит не как конверт, а скорее как гнездо:) но должно быть вкусно
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх