Жрать.ру » » Запеченные яйца с курицей и овощами в горшочке

Запеченные яйца с курицей и овощами в горшочке

Запеченные яйца с курицей и овощами в горшочке

Ингредиенты

  • Куриное филе - 1 шт.
  • Кабачок - 1 шт.
  • Сельдерей - 1 стебель.
  • Помидоры - 2 шт.
  • Чеснок - 1 зубчик.
  • Яйца - 4 шт.
  • Соль, перец молотый - по вкусу

Способ приготовления

  • Шаг 1 Нарезаем куриное филе мелкими кусочками и обжариваем на хорошо разогретой сковороде, постоянно помешивая пока мясо не приобретет слегка золотистый цвет (минуты 2-3). Перекладываем в горшочек для запекания.
  • Шаг 2 Нарезаем мелкими кубиками кабачок и сельдерей, также обжариваем до мягкости овощей.
  • Шаг 3 Добавляем овощи в горшочек к курице.
  • Шаг 4 Сверху кладем дольки помидора, мелко нарезанный чеснок. Солим и перчим по вкусу, перемешиваем.
  • Шаг 5 Разбиваем в каждый горшочек по 1-2 яйца, слегка посолим.
  • Шаг 6 Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем пока яйца не «схватятся» , примерно 30 минут.
Приятного аппетита!
Прокомментируйте, пожалуйста!
Оцените рецепт:
 (голосов: 2)
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх