Жрать.ру » » Азу

Азу

Азу

Ингредиенты

  • Мясо говядина - 350 г.
  • Картофель - 350 г.
  • Огурцы соленые - 2 шт
  • Лук - 2 шт
  • Мука - 2 ст ложки
  • Томатная паста - 2 ст ложки
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Соль, перец, зелень - по вкусу

Способ приготовления

  • Шаг 1 Нарезаем мякоть говядины небольшими полосками. Обжариваем на растительном масле на сильном огне 10 - 15 мин Помещаем в посуду добавляем не много воды и тушим на среднем огне 10 - 15 мин
  • Шаг 2 Нарезаем картофель кубиками, огурцы тонкой соломкой, лук режем мелко и слегка его обжариваем. Добавляем все это к мясу, доливаем воды, солим и перчим по вкусу. Тушим на медленном огне 10 мин
  • Шаг 3 Отдельно мелко режем чеснок смешиваем его с томатной пастой и мукой, можно добавить немного растительного масла. Добавляем к мясу и тушим на большом огне еще 5 - 7 мин.
Приятного аппетита!
Прокомментируйте, пожалуйста!
Оцените рецепт:
 (голосов: 8)
Комментарии
#1 написал: Dana 28 октября 2010 13:43
Новостей: 0
Коментов: 7
На сайте 20.10.2010
Это очень вкусно, но я делаю намного проще: покупаю Магги для второго
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх