Жрать.ру » » Мясной пирог из лаваша

Мясной пирог из лаваша

Мясной пирог из лаваша

Ингредиенты

  • Лаваш - 5 шт.
  • Мясо - 500 г.
  • Лук - 3 шт.
  • Сметана - 200 г.
  • Майонез - 200 г.
  • Яйца - 3 шт.
  • Сыр - 100 г.
  • Зелень - укроп, кинза.
  • Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Мясо и 2 головки лука пропустить через мясорубку. Мясо можно использовать любое, говядину или говядину со свининой на пополам.
  • Шаг 2 Оставшийся лук мелко нарезать и жарить на растительном масле, добавить фарш и жарить, соль, перец по вкусу .
  • Шаг 3 Приготовить заливку: сметану, майонез , яйца и тертый сыр смешать.
  • Шаг 4 Зелень нарезать мелко.
  • Шаг 5 Лаваши поделить пополам.
  • Шаг 6 Теперь собрать пирог: лаваш, смазать заливкой и посыпать зеленью. Повторять слои 4 раза. Затем 5-й слой: фарш, заливка и зелень, повторить 3 раза. И последний слой - смазать только заливкой.
  • Шаг 7 Выпекать в духовке до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Прокомментируйте, пожалуйста!
Оцените рецепт:
 (голосов: 5)
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх