Жрать.ру » » Куриные котлеты Астра

Куриные котлеты Астра

Куриные котлеты Астра

Ингредиенты

  • Куриный фарш - 500 г
  • Сыр твердый - 50 г
  • Яйцо - 2 шт
  • Молоко - 1 ст ложка
  • Мякоть батона - 100 г
  • Сливочное масло - 30 г
  • Изюм - 1 ст ложка
  • Сливки - 3 ст ложки
  • Панировочные сухари - 100 г
  • Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления

  • Шаг 1 Мякоть хлеба нарезаем тонкой соломкой (2 см длиной) и добавляем в фарш, добавляем сливки, солим и перчим по вкусу, хорошо замешать фарш.
  • Шаг 2 Сыр натереть на терке, добавить мягкое сливочное масло и промытый изюм, хорошо перемешайте.
  • Шаг 3 Из куриного фарша на руке формируем лепешку, в центр лепешки добавляем порцию сырной массы и заворачиваем края.
  • Шаг 4 Яйца взбиваем с молоком, котлеты обмакиваем сперва в яйце затем в панировочных сухарях, обжариваем на растительном масле с двух сторон.
Приятного аппетита!
Прокомментируйте, пожалуйста!
Оцените рецепт:
 (голосов: 4)
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх