Жрать.ру » » Готовим на мангале походные котлеты

Готовим на мангале походные котлеты

Готовим на мангале походные котлеты

Ингредиенты

  • Мясо – 500 г,
  • Сало – 150 г,
  • Репчатый лук – 5 шт,
  • Перец,
  • Тмин,
  • Кориандр,
  • Соль.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Мясо разрезается на мелкие кусочки или проходит через мясорубку. Так же нарезается мелко сало с луком. Все это тщательно перемешивается и оставляется на ночь в холодильнике.
  • Шаг 2 Развести на природе костер, можно на мангале. Из фарша лепим не крупные котлеты и помещаем их на решетку. (Угли должны быть хорошими и обладать отличным жаром).
  • Шаг 3 Теперь котлеты можно подавать к столу. К порциям добавьте немного овощей и зелени.
Приятного аппетита!
Прокомментируйте, пожалуйста!
Оцените рецепт:
 (голосов: 2)
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх