» » » Отбивные из печени

Отбивные из печени

Отбивные из печени

Ингредиенты

  • печень 500 г
  • лук 1-2 шт.
  • яйца 2 шт.
  • соль, перец,
  • мука
  • растительное масло

Способ приготовления

  • Шаг 1 Печень нарезаем на порционные куски . Покрываем пищевой плёнкой и отбиваем с двух сторон.Отбивные из печени
  • Шаг 2 Лук чистим, режем полукольцами, обжариваем до золотистого цвета.Отбивные из печени
  • Шаг 3 Взбиваем яйца, солим, перчим. Отбивные из печени
  • Шаг 4 В отдельную тарелку насыпаем муку.Отбивные из печени
  • Шаг 5 Каждый кусок печени обваливаем в муке. Отбивные из печени
  • Шаг 6 Потом в яйце.Отбивные из печени
  • Шаг 7 Затем снова в муке.Отбивные из печени
  • Шаг 8 Выкладываем печень на разогретую сковороду с маслом и жарим с двух сторон до золотистого цвета. Отбивные из печени
  • Шаг 9 Убавляем огонь и посыпав печень обжаренным луком, оставляем тушиться, накрыв крышкой, ещё минут 5.Отбивные из печени Приятного аппетита!
    Оцените пожалуйста:
    Прокомментируйте, пожалуйста!
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх