Шаг 1 Нарезать мясо кусочками, размером с ладонь и толщиной 1 см, отбить.
Шаг 2 Нарезать сыр на крупной терке .
Шаг 3 Посолить и поперчить мясо, добавить специи .
Шаг 4 Форму для запекания налить немного растительного масла и разложить мясо. Сверху каждого кусочка расположить колечко ананаса.
Шаг 5 Сверху на ананас наносим майонез , посыпаем сыром.
Шаг 6 Ставим форму в разогретую духовку до 180, примерно на 30-40 минут. Когда блюдо приготовится, достаем его из духовки, слегка остужаем и подаем по порциям, порция один кусок свинины, на вид и на вкус вполне ресторанное блюдо. Приятного аппетита!