Шаг 1 Лук почистить. Мясо и лук порезать мелким кубиком.
Шаг 2 Мясо и лук соеденить в миске. Добавить куриное яйцо, соль, перец, чеснок (пропущенный через давилку), картофельный крахмал и майонез.
Шаг 3 Все тщательно перемешать. Поставить в холодильник минимум на 2-3 часа, для набухания крахмала.
Шаг 4 На горячую сковороду влить подсолнечное масло с помощью столовой ложки выложить котлеты и обжарить с двух сторон до готовности. Приятного аппетита!м