» » » Рубленые котлеты из свинины

Рубленые котлеты из свинины

Ингредиенты

  • Свинина 400 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Крахмал картофельный 2 ст.л.
  • Перец черный молотый 2 г
  • Лук 2 шт.
  • Майонез 2 ст.л
  • Соль 4 г
  • Чеснок 2 дольки.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Лук почистить. Мясо и лук порезать мелким кубиком.
  • Шаг 2 Мясо и лук соеденить в миске. Добавить куриное яйцо, соль, перец, чеснок (пропущенный через давилку), картофельный крахмал и майонез.
  • Шаг 3 Все тщательно перемешать. Поставить в холодильник минимум на 2-3 часа, для набухания крахмала.
  • Шаг 4 На горячую сковороду влить подсолнечное масло с помощью столовой ложки выложить котлеты и обжарить с двух сторон до готовности. Приятного аппетита!м
    Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх