Шаг 1 Пропускаем через мясорубку филе, сырки, зелень и чеснок с зеленым луком. Все хорошо перемешиваем.
Шаг 2 Добавляем сырое яйцо, майонез или сметану, солим, перчим.
Шаг 3 Затем формируем маленькие котлетки, обваливаем в сухарях - и жарим. Зеленый лук при желании можно заменить обычным. Котлетки получаются очень нежные и сочные.Приятного аппетита!