Шаг 1 Яблоки моем, чистим, натираем на крупной терке или в блендере. Смешиваем с сахаром, яйцами, ванильным сахаром, мукой с содой . Муку добавляем постепенно, доводя тесто до консистенции густой сметаны.
Шаг 2 На разогретую сковороду с маслом ложкой выкладываем тесто.
Шаг 3 Жарим на среднем огне , с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 4 Готовые яблочные оладушки посыпаем сверху ванильным сахаром и подаем с медом или со сметаной.Приятного аппетита!