» » Картофель «Дофинэ»

Картофель «Дофинэ»

Картофель «Дофинэ»

Ингредиенты

  • 9 шт. картофеля, средних, одинаковой величины
  • 9 ч. л. сливочного масла
  • 9 пластинок сыра голландского или Гауда толщиной 5 мм
  • соль и молотый перец по вкусу

Способ приготовления

  • Шаг 1 Картофель вымыть и очистить, срезав небольшой кусочек с одного края, так, чтобы картофель можно было поставить вертикально.
  • Шаг 2 По всей длине картофеля ножом сделать надрезы, как если бы вы нарезали для картофеля фри, но не дорезая до края, приблизительно, 1 см.
  • Шаг 3 Посолить, поперчить, внутрь каждой картофелины положить по 1 ч. л. масла. По желанию, можно вложить в разрезы немного чеснока. Поставить картофель в форму для запекания, с высокими краями. Картофель «Дофинэ»
  • Шаг 4 Сверху на каждую картофелину положить по ломтику сыра. Картофель «Дофинэ»
  • Шаг 5 Запекать в предварительно разогретой до 180 гр. С духовке около 45-50 минут - до готовности картофеля. Подать на стол горячим, посыпав укропом. Или нарезанный укроп подать отдельно. Картофель «Дофинэ» Приятного аппетита!
    Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх