» » » Запеканка с брокколи

Запеканка с брокколи

Запеканка с брокколи

Ингредиенты

  • соцветие брокколи 400 гр
  • яйца 4 шт.
  • молоко 120 мл
  • сливки 3 ст.л.
  • горчица 1 ст.л.
  • мука 3 ст.л.
  • сыр 150 гр
  • мускатный орех 0,5 ч.л.
  • черный молотый перец
  • соль

Способ приготовления

  • Шаг 1 Кладем соцветия брокколи в кипящую подсоленную воду, кипятим 5 минут, сливаем воду и опускаем брокколи в ледяную воду, чтобы не потеряла свой зелёный цвет, сливаем воду, даём стечь всей воде.Запеканка с брокколи
  • Шаг 2 Взбиваем яйца, добавляем молоко и сливки, все хорошо взбиваем.Запеканка с брокколи
  • Шаг 3 Солим, перчим, добавляем горчицу, мускатный орех. Запеканка с брокколи
  • Шаг 4 Сыр трем на крупной терке, 2/3 сыра выкладываем яично-молочную смесь, добавляем муки. Хорошо перемешиваем.Запеканка с брокколи
  • Шаг 5 Форму для запекания смазываем растительным маслом, выкладываем брокколи.Запеканка с брокколи
  • Шаг 6 Заливаем яично-молочной смесью.Запеканка с брокколи
  • Шаг 7 Сверху посыпаем оставшимся сыром и ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 30-40 минут .Запеканка с брокколи Приятного аппетита!
    Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх