» » » Картофельная запеканка с мясом

Картофельная запеканка с мясом

Картофельная запеканка с мясом

Ингредиенты

  • Картофель— 10-12 шт.
  • Фарш говяжий— 500 г
  • Лук — 2 шт.
  • Масло растительное
  • Лавровый лист— 1 шт.
  • Сметана— 4 ст. л.
  • Сыр твёрдый — 150 г
  • Перец чёрный молотый
  • Масло сливочное
  • Соль

Способ приготовления

  • Шаг 1 Чистим картофель, отвариваем до готовности в подсоленной воде с лавровым листом. Картофельная запеканка с мясом
  • Шаг 2 Лук чистим, мелко режем, обжариваем на растительном масле.Картофельная запеканка с мясом
  • Шаг 3 Как только лук станет прозрачным, добавляем мясной фарш, солим, перчим . Картофельная запеканка с мясом
  • Шаг 4 Жарим до готовности мяса.Картофельная запеканка с мясом
  • Шаг 5 Вынимаем лавровый лист и разминаем картофель толкушкой в грубое пюре.Картофельная запеканка с мясом
  • Шаг 6 Форму смазываем сливочным маслом, выкладываем половину пюре, затем фарш с луком. Картофельная запеканка с мясом
  • Шаг 7 На фарш выкладываем остатки пюре, сверху смазываем сметаной. Картофельная запеканка с мясом
  • Шаг 8 Посыпаем тертым на мелкой терке сыром . Картофельная запеканка с мясом
  • Шаг 9 Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут.Картофельная запеканка с мясом Приятного аппетита!
    Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх