Жрать.ру » Паста, пельмени, вареники » Вареники » Вареники с сыром. Рецепт.

Вареники с сыром. Рецепт.

Вареники с сыром. Рецепт.

Ингредиенты

  • для теста:
  • яичные белки - 3 шт,
  • вода - 0,5 стакана,
  • молоко - 0,5 стакана,
  • соль - 0,5 ч.л,
  • мука - 6 стакана
  • для начинки:
  • сыр полутвердый - 700 г

Способ приготовления

  • Шаг 1 Приготовить тесто, отрезать небольшую часть от него, раскатать при помощи скалки в тонкий лист. Поверх теста разложить небольшие ломтики сыра и накрыть другим листом теста, который был так же тонко раскатан при помощи скалки.При помощи пальцев примять тесто, отделить вареники друг от друга и нарезать их прямоугольниками при помощи ножа или фигурной выемки.
  • Шаг 2 вскипятить подсоленную воду, и закинуть туда вареники и варить. Когда вареники начнут всплывать, необходимо попробовать, готовы ли они, после чего можно подавать блюдо к столу.
Приятного аппетита!
Прокомментируйте, пожалуйста!
Оцените рецепт:
 (голосов: 7)
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх