Жрать.ру » Блины » Готовим блинчики с мандаринами.

Готовим блинчики с мандаринами.

Готовим блинчики с мандаринами.

Ингредиенты

  • Блинчики:
  • Мука – 150 гЮ
  • Соль,
  • Сахар – 2 ст.л.,
  • Яйца – 2 шт,
  • Молоко – 350 г,
  • Растительное масло,
  • Цедра апельсина.
  • Начинка:
  • Сливочное масло – 70 г,
  • Мандарины – 5 шт,
  • Сахар – 7 ст.л.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Яйца взбиваются при помощи веничка, после чего к ним добавляется соль и сахар и все тщательно перемешивается. В тесто вводится мука с молоком, все тщательно перемешивается.
  • Шаг 2 Цедра половины апельсина натирается на мелкой терке и добавляется к тесту, после чего к нему добавляется растительное масло и все это тщательно перемешивается.
  • Шаг 3 Блинчики обжариваются на сковороде.
  • Шаг 4 Мандарины очищаются от кожуры, делятся на дольки, которые разрезаются пополам.
  • Шаг 5 На сковороду выкладывается сливочное масло. Подождите, пока оно немного растопится, после чего добавляем туда сахар. Как только сахар растворится, можно выкладывать ломтики мандарина. Все это обжаривается за две минуты с обеих сторон.
  • Шаг 6 Каждый блинчик делится пополам, куда укладывается немного ломтиков мандарина. Блинчики закрутить при помощи трубочки.
Приятного аппетита!
Прокомментируйте, пожалуйста!
Оцените рецепт:
 (голосов: 4)
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх