Жрать.ру » » Оладьи из печени

Оладьи из печени

Оладьи из печени

Ингредиенты

  • Говяжья печень – 0.5 кг,
  • Лук – 1 шт,
  • Яйца – 2 шт,
  • Сметана – 1 ст.л.,
  • Пшеничная мука – 2 ст.л.,
  • Перец,
  • Соль,
  • Растительное масло.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Лук вместе с печенью пропускаем через мясорубку.
  • Шаг 2 Добавляем в печень яйца, муку, сметану, перец, соль и все тщательно перемешиваем.
  • Шаг 3 Разогреваем растительное масло на сковороде, снижаем огонь, после чего распределяем по ее поверхности печень при помощи ложки, причем так, чтобы она приняла форму оладий.
  • Шаг 4 Жарим оладьи с обеих сторон в течение минут 5.
Приятного аппетита!
Прокомментируйте, пожалуйста!
Оцените рецепт:
 (голосов: 6)
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх